
在彰化二十幾年,從小吃阿璋肉圓吃到大,
吃別間的肉圓總是覺得不習慣,
因為我喜歡肉圓的皮是QQ的,而不是像北門口肉圓外皮炸得脆脆的,
每次用餐時間阿璋肉圓前面人潮總是大排長龍,
所以聰明的(例如在地人我),就會避開用餐時間,這樣比較不用等。
肉圓一粒三十元,而且很大一顆,女生大胃王如我也只吃一個就差不多飽了,
我喜歡肉圓裡面的肉,先醃過,肉質很好,加上有香菇,
肉圓的甜醬料的甜度和鹹度也剛剛好,喜歡吃辣的人再配一點辣醬,
真的非常美味,如果有別縣市的朋友來,我都帶他們來吃這間。
(當然個人口味不同,我也有朋友指名要吃北門口肉圓!)
另外,阿璋肉圓的湯也都很好喝唷!
(苦瓜排骨湯,可是一點也不苦,因為排骨把湯頭變甜了)
(有獎徵答!猜猜看這白白的東西是什麼?)
(猜猜這是什麼湯吧?哈哈!這是「龍骨髓湯」,名字好聽,
但其實就是「豬的脊髓」煮成的湯。聽起來有沒有很殘忍?
這個湯經過中藥熬煮,口味很清甜,雖然覺得殘忍,卻還是把它喝完了~~)
(豬肚湯,這個就不用特別介紹了,不過還是很好喝啦!豬肚很Q!)
因為阿璋肉圓生意太好的關係,
他在對面又買了一間店面,供客人在店內用餐,店內很乾淨唷!
這是馬先生的書法(我想是最特別的裝飾了吧!)
這是阿璋肉圓的外觀。店員小姐(其實都是阿姨輩了)的服務態度都很親切唷!
如果大家到了彰化,就來一趟阿璋肉圓吧!
PS 阿璋肉圓的地點在火車站附近的小巷子裡,又是單行道,
開車族停車應該比較不方便,建議可以停遠一點再用走的進來唷!
◎【店家資訊】阿璋肉圓:
地址:彰化市長安街144號
電話:04-7229517